Salsichão
O prefixo 842 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 371 kcal | 19% |
| Lípidos | 30,0 g | 43% |
| dos quais saturados | 12,0 g | 60% |
| Hidratos de carbono | 5,2 g | 2% |
| dos quais açúcares | 5,1 g | 6% |
| Proteínas | 20,0 g | 40% |
| Sal | 4,0 g | 67% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne e gordura de suino (origem: UE), lactose, sal, leite desnatado em pó, dextrose, especiarias, aromas, estabilizadores (difosfatos, polifosfatos), antioxidante (ascorbato de sódio), conservantes (nitrito de sódio, nitrato de potássio), corante (ácido carmínico).
- E120CochonilhaCorante
- E250Nitrito de sódioConservante
- E252Nitrato de potássioConservante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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