Pasta rellena de parmigiano reggiano y trufa
O prefixo 840 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 295 kcal | 15% |
| Lípidos | 13,0 g | 19% |
| dos quais saturados | 5,7 g | 28% |
| Hidratos de carbono | 33,0 g | 13% |
| dos quais açúcares | 5,2 g | 6% |
| Fibra | 2,0 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22% |
| Sal | 1,5 g | 24% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 29 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Relleno (60%): ricotta (suero de leche, nata (leche), sal), salsa de Parmigiano Reggiano 22% [agua, Parmigiano Reggiano DOP 15% (1,98% en el producto terminado) (leche, sal, quajo), almidón de maíz, sall, nata (leche), queso Parmigiano Reggiano DOP 12% (leche, sal quajo), suero de leche en polvo, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), mantequilla (leche), sal, aroma natural, trufa de verano 0,06% (Tuber Aestivum). Pasta (40%): harina de trigo blando, huevos 28,5%, sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja, crustáceos, pescado, frutos de cáscara, mostaza.
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Massa recheada com queijo»: 3,62 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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