Pepparkakshus
O prefixo 731 foi atribuído pela GS1 Sweden. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 470 kcal | 24% |
| Lípidos | 16,0 g | 23% |
| dos quais saturados | 6,9 g | 35% |
| Hidratos de carbono | 76,0 g | 29% |
| dos quais açúcares | 34,0 g | 38% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 4,6 g | 9% |
| Sal | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, óleos vegetais (shea, colza, coco), xarope de açúcar, levedante (E500), cravinho, canela, emulsificante (E471), sal e aroma natural
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Bolos de gengibre»: 2,50 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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