Burger a base di proteinas de soja y trigo
O prefixo 729 foi atribuído pela GS1 Israel. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal | 10% |
| Lípidos | 9,8 g | 14% |
| dos quais saturados | 0,90 g | 4% |
| Hidratos de carbono | 4,2 g | 2% |
| dos quais açúcares | 3,0 g | 3% |
| Fibra | 6,7 g | — |
| Proteínas | 19,8 g | 40% |
| Sal | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 27 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Proteína de SOJA reidratada 50,8% (água, concentrado de proteína de SOJA 16,7%), proteína de TRIGO reidratada 14,2% (água, proteína de TRIGO 6,3%), cebola frita (cebola, óleo de girassol), maionese [óleo de colza, vinagre de álcool, gema de OVO, MOSTARDA, sal iodado, açúcar, antioxidante (EDTA de cálcio dissódico)], óleos vegetais em proporções variáveis (colza, girassol), clara de OVO em pó, amido de milho, vinagre de álcool, puré de maçã, extrato de levedura, sal, cebola em pó, aromas naturais, extrato de malte de CEVADA, salsa, especiarias (cominhos, pimenta preta, alecrim), regulador de acidez (hidróxido de potássio). Pode conter SÉSAMO e AIPO.
- E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservante · Sequestrante
- E525Hidróxido de potássio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 2,13 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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