Cachaço Paio de Lamego Lombo
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 211 kcal | 11% |
| Lípidos | 11,0 g | 16% |
| dos quais saturados | 5,9 g | 30% |
| Hidratos de carbono | 0,80 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,70 g | 1% |
| Fibra | 0,40 g | — |
| Proteínas | 27,0 g | 54% |
| Sal | 3,3 g | 56% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
LOMBO REGIONAL: lombo de suíno (Origem: UE), vinho (contém SULFITOS), sal, massa de alho (alho, sal, regulador de acidez (ácido citrico)), dextrose, antioxidantes (E316, E331), trifosfatos (E451), especiarias, conservante (E250). CACHAÇO CURA NATURAL: cachaço de suíno (Origem: UE), vinho (contém SULFITOS), sal, dextrose, especiarias, massa de alho (alho, sal, regulador de acidez (acido citrico)), antioxidantes (E316, E331), conservantes (E250, E252). PAIO: carne suíno (Origem: UE), vinho (contém SULFITOS), sal, massa pimentão (pimentos, sal), massa de alho (alho, sal, regulador de acidez (acido cítrico)), especiarias, proteína de ervilha, dextrose, antioxidantes (E300, E301, E331), trifosfato (E451), conservante (E250).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E252Nitrato de potássioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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