Chouriço Porco Preto Alentejo
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 484 kcal | 24% |
| Lípidos | 41,5 g | 59% |
| dos quais saturados | 17,2 g | 86% |
| Hidratos de carbono | 4,1 g | 2% |
| dos quais açúcares | 1,0 g | 1% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 23,4 g | 47% |
| Sal | 4,2 g | 70% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne e entremeada de Porco Preto (92%), alho, sal, pimentão, da horta, pimentão, dextrose, estabilizadores (trifosfato pentassódico e difosfato dissódico), antioxidantes (citrato de sódio e eritorbato de sódio) e conservante (nitrito de sódio).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E450iDifosfato dissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
48 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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