
Gelado Caramelo
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 216 kcal | 11% |
| Lípidos | 8,1 g | 12% |
| dos quais saturados | 7,1 g | 35% |
| Hidratos de carbono | 33,0 g | 13% |
| dos quais açúcares | 2,0 g | 2% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 2,5 g | 5% |
| Sal | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 20 de agosto de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite magro em pó reconstituído, molho com sabor a caramelo (14,6%) [leite condensado (leite, açúcar, lactose), xarope de glicose-frutose, água, açúcar, amido de milho, açúcar caramelizado, espessante (goma xantana). aroma natural, corante (carotenos)], açúcar, xarope de glicose, matéria gorda vegetal de coco, lactose e proteínas do leite, pedaços de caramelo (2%) [açúcar, leite condensado (leite, açúcar), pasta de açúcar (açúcar, xarope de glicose, água). xarope de glicose, matéria gorda vegetal de coco, xarope de açúcar invertido, manteiga*, humidificante (glicerol), aroma natural), emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizadores (goma de guar, alginato de sódio), xarope de açúcar caramelizado, aromas naturais, corante (carotenos).* das quais leite. Pode conter vestígios de glúten, ovos, soja e frutos de casca rija.
- E401alginato de sódioAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E422GlicerolHumidificante · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Gelado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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