Salpicão Receita de Lamego
O prefixo 405 foi atribuído pela GS1 Germany. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 210 kcal | 11% |
| Lípidos | 12,0 g | 17% |
| dos quais saturados | 7,0 g | 35% |
| Hidratos de carbono | 1,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,00 g | 0% |
| Proteínas | 24,0 g | 48% |
| Sal | 2,9 g | 48% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
pá sem osso de porco, vinho contém sulfitos), sal, alho granulado, dextrose, emulsionante: trifosfatos; antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citratos de sódio; especiarias, hemoglobina desidratada, conservante: nitrito de sódio; tripa natural de porco.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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