Cabeça Fumada Inteira, Stec
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de porco · Portugal

Cabeça Fumada Inteira

de Stec · Variável
Portugal
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
387 kcalpor 100 g · 19 % da dose de referência
1,4 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2922419007808
Prefixo GS1292
Aditivos5: E250, E301, E331…
AlergéniosLeite, SojaPode conter: Nenhum
SelosSem glúten
Marca de identificaçãoPT R 62 CE
2922419007808

Prefixo 292: uso interno da loja.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia387 kcal19%
Lípidos35,0 g50%
dos quais saturados13,0 g65%
Hidratos de carbono2,2 g1%
dos quais açúcares1,4 g2%
Proteínas16,0 g32%
Sal3,5 g58%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Cabeça de suíno, água, sal, açúcares redutores, estabilizador (E451(i)), antioxidante (E331), aroma de carne (contém soja e leite), antioxidante (E301), aroma de fumo (contém soja e leite), conservante (E250), hemoglobina de suíno e aroma de fumo.

  • E250Nitrito de sódioConservante
  • E301Ascorbato de sódioAntioxidante
  • E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E451iTrifosfato pentassódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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