Queijo Gouda, Queijos do Mundo
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos pasteurizados · Portugal

Queijo Gouda

de Queijos do Mundo · Variável, ~0,162 kg
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
378 kcalpor 100 g · 19 % da dose de referência
0,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2912545001627
Prefixo GS1291
Aditivos1: E251
AlergéniosLeite
Marca de identificaçãoPT V 2769 CE
2912545001627

Prefixo 291: uso interno da loja.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia378 kcal19%
Lípidos31,0 g44%
dos quais saturados20,0 g100%
Hidratos de carbono0,00 g0%
dos quais açúcares0,00 g0%
Fibra0,00 g—
Proteínas24,0 g48%
Sal1,7 g28%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

LEITE de vaca pasteurizado (origem: UE), sal, fermentos LÁCTEOS, coalho, conservante (nitrato de sódio) e corante (carotenos).

  • E251Nitrato de sódioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

6,37kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 6,37 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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