Orelha Fumada
Prefixo 235: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 334 kcal | 17% |
| Lípidos | 25,5 g | 36% |
| dos quais saturados | 7,4 g | 37% |
| Hidratos de carbono | 2,2 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,50 g | 1% |
| Fibra | 0,30 g | — |
| Proteínas | 24,0 g | 48% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Orelha de suíno (Origem: UE), sal, emulsionantes (E450, E451), açúcar, antioxidantes (E301, E331), conservante (E250), extrato de levedura, aroma de carne e hemoglobina.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Na sua categoria
7 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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