Curado
Prefixo 235: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 431 kcal | 22% |
| Lípidos | 36,0 g | 51% |
| dos quais saturados | 25,0 g | 125% |
| Hidratos de carbono | 1,8 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,60 g | 1% |
| Proteínas | 25,0 g | 50% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite [pasteurizado de vaca (50%*), pasteurizado de ovelha (20%*) e pasteurizado de cabra (15%*)], sal, coalho**, estabilizador (cloreto de cálcio) e fermentos lácticos. *Médias mínimas. **Origem não animal.
- E509Cloreto de cálcioEstabilizador · Espessante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Na sua categoria
59 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Ver todos os produtos de «Queijos de ovelha» →
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Queijos de ovelha»: 5,92 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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