Queso Manchego DOP Curado
Prefixo 235: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 435 kcal | 22% |
| Lípidos | 37,0 g | 53% |
| dos quais saturados | 24,0 g | 120% |
| Hidratos de carbono | 0,50 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,50 g | 1% |
| Proteínas | 25,0 g | 50% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite de ovelha manchega pasteurizado, sal, estabilizante: cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho, conservante: lisozima (contém ovo). Casca não comestível: conservantes: E202, E235, corante: E150a.
- E1105LisozimaConservante
- E150aCaramelo simplesCorante
- E202Sorbato de potássioConservante
- E235NatamicinaConservante
- E509Cloreto de cálcioEstabilizador · Espessante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Queijos de ovelha»: 5,92 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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