Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 282 kcal | 14% |
| Lípidos | 1,4 g | 2% |
| dos quais saturados | 0,45 g | 2% |
| Hidratos de carbono | 58,0 g | 22% |
| dos quais açúcares | 11,2 g | 12% |
| Fibra | 2,1 g | — |
| Proteínas | 8,6 g | 17% |
| Sal | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tegral Brioche [farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), açúcar, soro de LEITE, sal óleo vegetal refinado (girassol), GLÚTEN de TRIGO, amido de milho, emulsionantes (E471, E481), estabilizador (E466), corante (carotenos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), aromas e enzimas], água, levedura.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães de leite»: 2,32 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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