Aditivo · Antioxidante
E322 — Lecitinas · página 7
E322 (Lecitinas) consta da lista de ingredientes de 719 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, emulsionante.
719produtos com ficha completa
5%com Nutri-Score A ou B
24,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,45 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 3%B 2%C 15%D 32%E 48%
650 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 719 produtos
| Energia | 447 kcal |
| Açúcares | 24,0 g |
| Gorduras saturadas | 7,0 g |
| Sal | 0,45 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 184.1400.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)
Produtos
719 produtos, dos mais consultados aos menos · página 7 de 15.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).