Hummus z ciecierzycy z burakiem, Go Vege
i Zdjęcie: współtwórcy Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Polska

Hummus z ciecierzycy z burakiem

marka Go Vege · 160 g
Polska
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
225 kcalw 100 g · 11% referencyjnej wartości spożycia
4,9 gcukrów w 100 g
Kod kreskowy (EAN-13)5904194906672
Prefiks GS1590 · GS1 Poland
Dodatki3: E270, E300, E330
AlergenyGorczyca, Nasiona sezamu
OznaczeniaWegetariańskie, Bez konserwantów, Wegańskie
5904194906672

Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.

Wartości odżywcze

W 100 g, z udziałem w referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)
Składnik100 gRWS
Wartość energetyczna225 kcal11%
Tłuszcz15,0 g21%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone1,8 g9%
Węglowodany13,0 g5%
w tym cukry4,9 g5%
Błonnik6,1 g—
Białko6,5 g13%
Sól1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.

Skład

Tak jak na opakowaniu; alergeny pogrubione

Ciecierzyca gotowana 52% (ciecierzyca, woda), burak gotowany 25% (burak, sok z buraka), pasta sezamowa Tahini 8 %, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, chrzan tarty (korzeń chrzanu, woda, cukier, regulator kwasowości: kwas mlekowy; olej rzepakowy, sól), regulatory kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy; sól, czosnek suszony, imbir mielony, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy; kmin rzymski.

  • E270Kwas mlekowy
  • E300Kwas askorbinowyPrzeciwutleniacz · Sekwestrant
  • E330Kwas cytrynowyPrzeciwutleniacz · Sekwestrant

Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.

Na tle kategorii

Pozycja wśród produktów z kategorii „hummus” sprzedawanych w Polsce (54)
Cukry4,9 g · mediana 1,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone1,8 g · mediana 2,0 g
Sól1,4 g · mediana 1,2 g

98% produktów z tej kategorii zawiera mniej cukru. Cienka kreska oznacza medianę kategorii.

Zobacz wszystkie produkty z kategorii „Hummus” →

Obliczenia Shelfpedii na podstawie Open Food Facts (ODbL), produkty z tej samej kategorii sprzedawane w Polsce, wartości w 100 g.

Wpływ na klimat

1,11kg CO₂e na kg

Wartość referencyjna kategorii „Hummus”: 1,11 kg CO₂e na kg produktu.

Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.

Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.

Kraje sprzedaży

Sprzedawany pod tym kodem w Polsce
Polska

Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.

Źródła

Każdy blok na tej stronie podaje swoje źródło

Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.