Śledź atlantycki w sosie grzybowym z kurkami
Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 322 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 30,0 g | 43% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,5 g | 23% |
| Węglowodany | 6,4 g | 2% |
| w tym cukry | 5,5 g | 6% |
| Błonnik | 0,79 g | — |
| Białko | 6,5 g | 13% |
| Sól | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 14 marca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
32 % filety ze śledzia atlantyckiego", olej rzepakowy, woda, 9,6% śmietana, 7,1% grzyby konserwowe (4,7 % pieczarki, 1,2% kurki, 1,2 % grzyby nameko), 6% cebula marynowana, cukier, jogurt (mleko, skrobia), 2 % smażona cebula z grzybami [1,1 % cebula, 0,6% suszone-maślaki, olej rzepakowy, mieszanka przyprawowa (warzywa suszone, wzmacniacz smaku: E621; hydrolizat białka sojowego, barwnik: ryboflawiny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), pieprz), sól, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, żółtko jaja, aromat grzybowy (zawiera mleko), ekstrakty (papryki i kurkumy), regulator kwasowości (kwas octowy), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
- E101Barwnik
- E14XXSkrobia modyfikowanaEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E202Sorbinian potasuSubstancja konserwująca
- E211Benzoesan soduSubstancja konserwująca
- E260Kwas octowySubstancja konserwująca
- E330Kwas cytrynowyPrzeciwutleniacz · Sekwestrant
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Śledzie”: 2,78 kg CO₂e na kg produktu (najbliższy produkt w Agribalyse).
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.