Dodatek · Emulgator
E440 — Pektyny · strona 3
E440 (Pektyny) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 327. Funkcja: emulgator, stabilizator, substancja zagęszczająca.
327produkty z pełną kartą
12%z oceną Nutri-Score A lub B
28,0 gcukry w 100 g (mediana)
0,10 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 4%B 8%C 34%D 25%E 30%
ocenione produkty: 306
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (327)
| Wartość energetyczna | 181 kcal |
| Cukry | 28,0 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Sól | 0,10 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 173.385, 184.1588.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 327, od najczęściej oglądanych · strona 3 z 7.
C
Ciasto brownieCukiernia P. Chojecki · 309g1 skanEŹródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).