Dodatek · Przeciwutleniacz
E338 — Kwas fosforowy · strona 2
E338 (Kwas fosforowy) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 88. Funkcja: przeciwutleniacz, sekwestrant.
88produkty z pełną kartą
0%z oceną Nutri-Score A lub B
4,2 gcukry w 100 g (mediana)
0,01 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 0%B 0%C 45%D 10%E 44%
ocenione produkty: 86
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (88)
| Wartość energetyczna | 19 kcal |
| Cukry | 4,2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,00 g |
| Sól | 0,01 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 73.85, 73.275, 182.1073.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7664-38-2 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 88, od najczęściej oglądanych · strona 2 z 2.







































P
PepsiPepsi-Cola · 1,5lEŹródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).