Dodatek · Przeciwutleniacz
E330 — Kwas cytrynowy · strona 41
E330 (Kwas cytrynowy) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 2046. Funkcja: przeciwutleniacz, sekwestrant.
2046produkty z pełną kartą
12%z oceną Nutri-Score A lub B
5,6 gcukry w 100 g (mediana)
0,40 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 6%B 6%C 30%D 31%E 27%
ocenione produkty: 1847
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (2046)
| Wartość energetyczna | 197 kcal |
| Cukry | 5,6 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,0 g |
| Sól | 0,40 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 2046, od najczęściej oglądanych · strona 41 z 43.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).