Glutenvrij wit
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | 12% |
| Vetten | 7,0 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g | 9% |
| Koolhydraten | 38,1 g | 15% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| Vezels | 6,2 g | — |
| Eiwitten | 3,6 g | 7% |
| Zout | 0,83 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 5 juli 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Glutenvrij vegan Water, 28% tapiocazetmeel, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, kikkererwtenmeel, geroosterd SOJAMEEL, bakkersgist, suiker, lijnzaad, vezel (inuline, psyllium), verdikings - midde E415/E464, emulgator: E471/E472e, azijn gejodeerd zout, enzymen, rijstebloem
- E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Glutenvrije broden’: 1,70 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.