Kabeljauwschnitzel, Albert Heijn
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Gepaneerde vis · Nederland

Kabeljauwschnitzel

van Albert Heijn · 180 gram
Nederland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
208 kcalper 100 g · 10% van de referentie-inname
0,8 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)8718907948449
GS1-prefix871 · GS1 Netherlands
Additieven8: E270, E296, E300…
AllergenenEieren, Vis, Gluten, Melk
KeurmerkenDuurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC
8718907948449

Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie208 kcal10%
Vetten8,2 g12%
waarvan verzadigde vetzuren0,60 g3%
Koolhydraten20,0 g8%
waarvan suikers0,80 g1%
Eiwitten13,0 g26%
Zout1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

60% kabeljauw, bloem (tarwe, rijst), maïs, raapolie, aardappelzetmeel, specerijen, zuurteregelaar (E500, E331, E270, E296), antioxidart (E300, E330), zout, gist, tarwe-eiwit, scharreleipoeder, water, emulgator (E461), rijsmiddel (E450), gistextract, tarwevezel, gerstemoutextract, glucosestroop, suiker, dextrose, natriumcaseïnaat (melk). Allergie-informatie: bevat ei, gerstgluten, tarwegluten, lactose, melkeiwit en vis.

  • E270Melkzuur
  • E296Appelzuur
  • E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
  • E330Antioxidant · Sequestreermiddel
  • E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
  • E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

9,23kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gepaneerde vis’: 9,23 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.