AH Pekelvlees
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11% |
| Vetten | 11,4 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,2 g | 26% |
| Koolhydraten | 0,72 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,69 g | 1% |
| Vezels | 0,03 g | — |
| Eiwitten | 29,5 g | 59% |
| Zout | 2,1 g | 34% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 16 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
92% rundvlees, water, zout, voedingszuur (kaliumlactaat [E326], natriumcitraat [E331], natriumacetaat [E262]), dextrose, suiker, gistextract, stabilisator (difosfaat [E450]), antioxidant (natriumascorbaat [E301]), glucosestroop, conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), zuurteregelaar (natriumcarbonaat [E500]). Waarvan toegevoegde suikers 0.9g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.90g per 100 gram
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500iNatriumcarbonaatStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.