Kip cordon bleu
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 209 kcal | 10% |
| Vetten | 13,4 g | 19% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,2 g | 11% |
| Koolhydraten | 12,5 g | 5% |
| waarvan suikers | 0,80 g | 1% |
| Vezels | 2,0 g | — |
| Eiwitten | 10,9 g | 22% |
| Zout | 1,2 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 1 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Kippenseparatorvlees* 33%, water, paneermeel 11% (TARWEbloem, kleurstoffen: E100/160b(i)/E160b(ii), zout, gist, kurkuma), kaassaus 9,6% (water, gemodificeerd zetmeel, vetpoeder (zonnebloemolie, suiker, MELKeiwit), kaaspoeder (kaas (MELK) 0,4%, weipoeder (MELK) (dierlijk)), weipoeder (MELK) (dierlijk), boterpoeder (boter (MELK), magere MELK), zout, TARWEbloem, stabilisator: £464, MELKeiwit, foelie, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd TARWE-eiwit, kurkuma-extract, zwarte peperextract, extract van paprika), raapzaadolie, kippenham* 6,5% (kippenvlees, water, zetmeel, zout, ui, gistextract, stabilisatoren: E407/E451, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250), kippencollageen, TARWEbloem, tuinbooneiwit isolaat, TARWEzetmeel, specerijen, gistextract, zout, natuurlijk aroma, conserveermiddel: gebufferde azijn, verdikkingsmiddel: E460, emulgator: E461, geleermiddel: E401, voedingszuren: citroenzuur en E326. *-Beter Leven Keurmerk 1 ster.
- E100curcumineKleurstof
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160bannattoKleurstof
- E160biiannatto norbixineKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- Gebufferde azijngebufferd azijn
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E460celluloseDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Kip cordon bleus’: 5,44 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.