Carpaccio met Italiaanse kaas & carpaccio dressing
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 128 kcal | 6% |
| Vetten | 5,6 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,6 g | 13% |
| Koolhydraten | 1,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 1,0 g | 1% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 18,2 g | 36% |
| Zout | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 28 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Carpaccio 83% (rundvlees 78%, natuurlijk aroma, zout, voedingszuren: azijnzuur en melkzuur, antioxidanten: E301, E331 en E300, dextrose, water), dressing 8,3% (water, plantaardige oliën [raapzaad, olijf], azijn, suiker, witte wijn, zout, gemodificeerd maïszetmeel, kruiden [basilicum, peterselie, oregano], witte peper, gedroogde groenten [ui, spinazie], knoflook, verdikkingsmiddelen: E415 en E412), kaas 8,3% (gepasteuriseerde MELK, zout, vegetarisch stremsel, zuursel)
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.