Rookworst
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 226 kcal | 11% |
| Vetten | 16,6 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,8 g | 29% |
| Koolhydraten | 5,0 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,10 g | 0% |
| Eiwitten | 14,2 g | 28% |
| Zout | 1,9 g | 31% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 15 december 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Kipseparatorvlees 48%, water, rundvlees 15%, kalkoenvlees 9%, aardappelzetmeel, SOJA-EIWIT, zout, kalkoenseparatorvlees 0,9%, aroma, stabilisatoren: E450, E407, E451, voedingszuren: E262, E325, E327, antioxidanten: E301, E331, erwteneiwit, glucosestroop, conserveermiddel: E250, worstomhulsel: rundercollageen, rook
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.