Kalkoenspek
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | 7% |
| Vetten | 7,4 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 4,7 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,60 g | 1% |
| Eiwitten | 13,7 g | 27% |
| Zout | 2,4 g | 39% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 juni 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Kalkoenvlees 74% waarvan mechanisch gesepareerd kalkoenvlees 37%, water, aardappelzetmeel, zout, stabilisatoren: E407, E450, E451, erwteneiwit, aroma, glucosestroop, antioxidanten: E301, E331, kruiden en specerijen, voedingszuren: E262, E327, ui, conserveermiddel: E250.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.