Macarons
Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 461 kcal | 23% |
| Vetten | 23,0 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,9 g | 44% |
| Koolhydraten | 54,0 g | 21% |
| waarvan suikers | 54,0 g | 60% |
| Vezels | 2,5 g | — |
| Eiwitten | 8,2 g | 16% |
| Zout | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Suiker, amandelen 15%, kippenei-eiwit, boter, witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator (lecithinen), natuurlijk vanille aroma], water, chocolade 3% [cacaomassa, suiker, mager cacaopoeder, emulgator (lecithinen), natuurlijk vanille aroma], glucosestroop, melkchocolade [suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator (lecithinen), natuurlijk vanille aroma], aroma, zetmeel, karamel met gezouten boter 0,9% glucose-fructose stroop, gezoete gecondenseerde melk (gecondenseerde melk, suiker), gezouten boter (boter, zout), suiker, water, zout] room, mager cacaopoeder, karamel 0,2% (suiker, water), emulgatoren (mono - en diglyceriden van vetzuren, polyglycerolesters van vetzuren), gekarameliseerde suiker, natuurlijke aromas, melkeiwit, koffie 0,07%, kleurstof (alkali-sulfietkaramel), koffie-extract 0,05%, zout, zuurteregelaar (natriumcitraten), voedingszuur (citroenzuur).
- E150bAlkali-sulfietkaramelKleurstof
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerolesters van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Macarons’: 6,26 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.