Gerookte schouderham, Verpaco
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Gerookte gekookte ham · Nederland

Gerookte schouderham

van Verpaco · 175 g
Nederland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
119 kcalper 100 g · 6% van de referentie-inname
2,5 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)4065019136528
GS1-prefix406 · GS1 Germany
Additieven10: E250, E261, E301…
AllergenenNiet vermeld in de bron
4065019136528

Het prefix 406 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie119 kcal6%
Vetten4,5 g6%
waarvan verzadigde vetzuren0,50 g3%
Koolhydraten3,0 g1%
waarvan suikers2,5 g3%
Vezels0,00 g—
Eiwitten17,0 g34%
Zout2,2 g36%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 7 oktober 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Varkensvlees' (88%), water (6%), zuurteregelaar (E326), zout, aardappelzetmeel, stabilisatoren (E451, E452, E450), verdikkingsmiddel (E407), conserveer - middelen (E261, E250), natuurlijk aroma, antioxidant (E301), voedingszuren (E330, E331), dextrose, glucosestroop, rietsuiker, varkenseiwit, specerijen, rook. 1= Beter Leven keurmerk 1 ster. E = door de EU goedgekeurde hulpstof.

  • E250NatriumnitrietConserveermiddel
  • E261KaliumacetaatConserveermiddel
  • E301NatriumascorbaatAntioxidant
  • E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
  • E330Antioxidant · Sequestreermiddel
  • E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
  • E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

7,65kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gerookte gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.