
Tiramisu
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 262 kcal | 13% |
| Vetten | 14,0 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,6 g | 48% |
| Koolhydraten | 29,0 g | 11% |
| waarvan suikers | 17,0 g | 19% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 3,0 g | 6% |
| Zout | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Gerehydrateerde magere melkpoeder, glucosestroop, 12% lange vingers (suiker, rijstebloem, maïszetmeel, ei*, stabilisator: glycerol; verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guarpitmeel; rijsmiddel: ammoniumcarbonaten; zout), plantaardige oliën en vetten (kokosnoot, zonnebloem in wisselende verhoudingen), 7% mascarpone (room (melk), zout, zuurteregelaar: citroenzuur), suiker, cacaopoeder', kippenei-eiwit**, maltodextrine, maïszetmeel, alcoholbereiding met vanillesmaak (0,8%² ethylalcohol, water, aroma's, bevochtigingsmiddel: propaan-1,2-diol), ei**, rijstebloem, emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren***; 2% oploskoffie, aroma's, zout. *van vrije uitloopeieren. **van scharreleieren. ***van plantaardige oorsprong.
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E422GlycerolBevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonaten
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Tiramisu’: 10,7 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.