Gekookte ham · Nederland

Schouderham

van Zwagerman · 150 g

Nederland

Green-ScoreF

111 kcalper 100 g · 6% van de referentie-inname

1,0 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)4056489547976

GS1-prefix405 · GS1 Germany

Additieven6: E250, E301, E326…

AllergenenNiet vermeld in de bron

Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	111 kcal	6%
Vetten	2,9 g	4%
waarvan verzadigde vetzuren	1,1 g	6%
Koolhydraten	5,5 g	2%
waarvan suikers	1,0 g	1%
Vezels	0,80 g	—
Eiwitten	15,3 g	31%
Zout	2,5 g	41%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 26 oktober 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

75% varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, glucosestroop, zuurteregelaars: kaliumlactaat, kaliumacetaten voedingsvezel (inuline), natuurlijk aroma, stabilisatoren: carragee difosfaten, trifosfaten, polyfosfaten, gelatine (varken), dextrose, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet, beukenhoutrook,

E250NatriumnitrietConserveermiddel
E301NatriumascorbaatAntioxidant
E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
E428Gelatine
E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

7,65kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland

Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 26 oktober 2025 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.