Gekookte ham · Nederland

Yorkham

van Zwagerman Vleeswaren · 125 g

Nederland

153 kcalper 100 g · 8% van de referentie-inname

0,7 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)4056489492085

GS1-prefix405 · GS1 Germany

Additieven7: E250, E262, E301…

AllergenenNiet vermeld in de bron

KeurmerkenBeter Leven, Beter Leven 1 ster

ErkenningsnummerNL 114 EG

Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	153 kcal	8%
Vetten	8,0 g	11%
waarvan verzadigde vetzuren	3,1 g	15%
Koolhydraten	0,70 g	0%
waarvan suikers	0,70 g	1%
Vezels	0,10 g	—
Eiwitten	19,5 g	39%
Zout	1,7 g	28%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 6 april 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

95% varkensvlees Beter Leven keurmerk 1 ster, zeezout, dextrose, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: carrageen; stabilisator: trifosfaten; antioxidanten: natriumcitraten, natriumascorbaat; conserveermiddelen: kaliumlactaat, natriumacetaten, natriumnitriet.

Beter Leven Beter Leven 1 ster

E250NatriumnitrietConserveermiddel
E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
E301NatriumascorbaatAntioxidant
E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

7,65kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland

Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 6 april 2024 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.