Slagersachterham
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 107 kcal | 5% |
| Vetten | 2,5 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g | 5% |
| Koolhydraten | 0,70 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,70 g | 1% |
| Vezels | 0,10 g | — |
| Eiwitten | 20,5 g | 41% |
| Zout | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 2 mei 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
95% varkensvlees, zeezout, dextrose, aroma, verdikkingsmiddel: carrageen; stabilisator: trifosfaten, antioxidanten: natriumcitraten, natriumascorbaat; conserveermiddelen: kaliumlactaat, natriumacetaten, natriumnitriet; houtrook. 1 - Beter Leven keurmerk 1 ster.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.