
Lemon cheesecake
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 306 kcal | 15% |
| Vetten | 17,0 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,5 g | 48% |
| Koolhydraten | 32,0 g | 12% |
| waarvan suikers | 19,0 g | 21% |
| Vezels | 1,1 g | — |
| Eiwitten | 5,6 g | 11% |
| Zout | 0,27 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 27 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
53,2% citroen-cheesecakevulling (17,2%** mascarpone (roombereiding (melk), gemodificeerd zetmeel (maïs), zout), 11,5%** zuivelbereiding (roombereiding (melk), maïszetmeel), ei*, room (room (melk), verdikkingsmiddel: carrageen), suiker, tarwebloem, eigeel (eigeel*, zuurteregelaar: citroenzuur; conserveermiddel: kaliumsorbaat), 0,7%** citroensapconcentraat), 24,6% biscuit (tarwebloem met gerestaureerd vitamine - en mineralengehalte (tarwebloem, calcium, ijzer, niacine (vitamine B3), thiamine (vitamine B1)), volkoren tarwemeel, plantaardige oliën (palm, raapzaad), suiker, invertsuikerstroop, rijsmiddelen: natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten), 22,2% citroenbereiding (suiker, ei*, 5%** citroensap, boter (melk), eigeel*, water, maïszetmeel). *van scharreleieren.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cheesecakes’: 3,20 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.