Katenspek
Prefix 230: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 305 kcal | 15% |
| Vetten | 25,0 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,5 g | 48% |
| Koolhydraten | 3,0 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,5 g | 3% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 17,0 g | 34% |
| Zout | 2,5 g | 41% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 augustus 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
94% varkensvlees, zout, dextrose, voedingszuur (kaliumlactaat [E326]), suiker, stabilisator (trifosfaat [E451]), varkenseiwit, gistextract, antioxidant (natriumerythorbaat [E316], natriumcitraat [E331]), specerijen, rookaroma, specerijenextract, varkenshemoglobinepoeder, aroma, varkensgelatine, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], kaliumacetaat [E261]), rook.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E316natriumisoascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.