Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14% |
| Vetten | 5,2 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g | 5% |
| Koolhydraten | 40,1 g | 15% |
| waarvan suikers | 2,4 g | 3% |
| Vezels | 6,3 g | — |
| Eiwitten | 12,8 g | 26% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 5 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
25% VOLKORENTARWEMEEL, 24% TARWEBLOEM, water, SOJASTUKJES, TARWEGLUTEN, 3.2% HAVERULOKKEN, bakkersgist, lijnzaad, 2,4% ROGGEBLOEM, zonnebloempitten, GERSTEMOUTEXTRACT, bakkerszout, 0,9% GERSTEKORRELS, 0,9% GERSTEVLOKKEN, 0,7% moutmeel (TARWE, GERST), 0,6% zuurdesem (TARWE, ROGGE), raapzaadolie, SESAMZAAD, dextrose, SOJABLOEM, emulgator: E482, natuurlijk aroma, 0,1% TARWEKIEMEN, 0,1% TARWEZEMELEN, enzyn (TARWE), meelverbeteraar: E300.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E482Calciumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Bruine broden’: 0,78 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.