
Burger pavé graines et poulet
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 259 kcal | 13% |
| Vetten | 10,0 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,8 g | 24% |
| Koolhydraten | 28,0 g | 11% |
| waarvan suikers | 4,0 g | 4% |
| Eiwitten | 13,0 g | 26% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
50% pain spécial (farine de blé, eau, sucre, huile de tournesol, son de blé, levure, gluten de blé, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycerides d'acides gras ; farine de fèves, agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; 0,5% flocons d'avoine, 0,5% graines de lin brun, 0,4% graines de lin jaune, 0,4% graines de tournesol, 0,3% graines de millet, 0,1% graines de pavot), 19,4% poulet traité en salaison rôti (18,8% viande de poulet (Origine : UE ou Hors UE), sel, amidon, dextrose), 13,9% Emmental (lait), 4,9% crème fraiche (lait) légère épaisse (crème fraiche (lait) légère, amidons modifiés, épaississant : pectines ; ferments lactiques (lait)), 4,9% mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié, sucre, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme xanthane), 4,9% fromage frais (lait) à la ciboulette (fromage (lait), sel, ciboulette), 2% moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel).
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Kip hamburgers’: 4,36 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.