Gateau au chocolat, Bakery
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Chocoladecakes · Nederland

Gateau au chocolat

van Bakery · 400 g
Nederland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
485 kcalper 100 g · 24% van de referentie-inname
25,0 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-8)20024345
GS1-prefix200
Additieven10: E1510, E202, E262…
AllergenenEieren, Gluten, Melk, Noten, Soja
KeurmerkenDuurzame landbouw, Geproduceerd in Zwitserland, UTZ Gecertificeerd

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie485 kcal24%
Vetten33,0 g47%
waarvan verzadigde vetzuren5,4 g27%
Koolhydraten41,0 g16%
waarvan suikers25,0 g28%
Eiwitten4,7 g9%
Zout0,63 g10%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 5 oktober 2022 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

graisses et huiles végétale (colza, palme), sucre, eau, farine de blé, pâte de cacao, amidon de blé, oeuf entier, oeuf entier en poudre, cacao en poudre, poudre à lever: carbonates de sodium, diphosphates; jus de citron, cacao maigre en poudre, noisettes grillées 0,4% , émulsifiants: esters lactiques de mono-et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras; lécithine (soja); conservateurs: sorbate de potassium, acétates de sodium; lactosérum en poudre, farine de soja, farine de maïs prégélatinisée, éthanol, dextrose, protéines de lait, lait écrémé en poudre, épaississant: gomme xanthane; beurre de cacao, sel de cuisine, aromes. *oeuf d'élevage au sol

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

  • E1510ethanol
  • E202KaliumsorbaatConserveermiddel
  • E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
  • E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
  • E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
  • E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E472bMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
  • E475Polyglycerolesters van vetzurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

8,41kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Chocoladecakes’: 8,41 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.