Additief · Emulgator

E440 — Pectine · pagina 19

E440 (Pectine) staat in de ingrediëntenlijst van 875 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator, verdikkingsmiddel.

875producten met een volledige fiche
16%met Nutri-Score A of B
20,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,11 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 10%B 6%C 30%D 31%E 23%

666 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 875 producten
Energie160 kcal
Suikers20,0 g
Verzadigde vetzuren0,60 g
Zout0,11 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 173.385, 184.1588.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)