Jambon dégraissé, Boni
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Gekookte ham · België

Jambon dégraissé

van Boni · 150 g
BelgiëLuxemburg
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
114 kcalper 100 g · 6% van de referentie-inname
0,1 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)5400141196610
GS1-prefix540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additieven8: E250, E300, E301…
AllergenenNiet vermeld in de bronKan sporen bevatten van: Selderij, Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Noten, Soja
5400141196610

Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie114 kcal6%
Vetten2,8 g4%
waarvan verzadigde vetzuren1,0 g5%
Koolhydraten0,10 g0%
waarvan suikers0,10 g0%
Vezels0,05 g—
Eiwitten21,8 g44%
Zout1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Viande de porc, sel iodé, sucre, sirop de glucose, dextrose, extraits de plantes aromatiques et d'épices, extraits de levure, - épaississants (E407a, E415, E410), correcteur d'acidité (E500), antioxydants (E300, E301, E392), conservateur (E250). Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri et de moutarde.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Kan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: EierenKan sporen bevatten van: GlutenKan sporen bevatten van: MelkKan sporen bevatten van: MosterdKan sporen bevatten van: NotenKan sporen bevatten van: Soja
  • E250NatriumnitrietConserveermiddel
  • E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
  • E301NatriumascorbaatAntioxidant
  • E392Extracten van rozemarijn
  • E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E410CarobbegomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 265 producten „gekookte ham” in België
Suikers0,10 g · mediaan 0,70 g
Verzadigde vetzuren1,0 g · mediaan 1,4 g
Zout1,5 g · mediaan 1,9 g

1% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Gekookte ham” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

7,65kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen
BelgiëLuxemburg

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.