Next level burger
Het prefix 405 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11% |
| Vetten | 8,0 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,1 g | 20% |
| Koolhydraten | 25,5 g | 10% |
| waarvan suikers | 4,5 g | 5% |
| Eiwitten | 8,1 g | 16% |
| Zout | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Bereiding op basis van erwten-, tarwe-en soja-eiwitten in een broodje met sesamzaad, met ketch mosterdsaus, plantaardige bereiding met kaassmaak en augurkschijfjes, voorgegaard. Ingredient 37,5% plantaardige bereiding (water, ingelegde champignons (champignons, water, voedingszuur: citroenz antioxidant: ascorbinezuur), kokosvet, 9% erwtenewitten, 7,4 % tarwe-eiwitten, koolzaadolie, 3, soja-eiwitten, sojameel, emulgator: methyloellulose; specerijen, gistextract, aroma's, enwtenzetmeel, zc rodebietensapconcentraat met kleurendeeigenschappen, bamboevezels, conserveemiddelen: kaliumsorba natriumacetaten; specerijextracten, rookaroma), 36% broodje met sesamzaad tarwehloem, water slil koolzaadolie, gist, 2% sesamzaad, ZOut, enwteneiwitten, zonnebloemolie, dextrose, maltodeava o emulgator: mono - en diglyceniden van vetzuren, veresterd met mongacetyl on diacetylwijnsteenzuur stabilisator: calciumsulfaat; meelverbeteraar, ascorbinezuur), 9,5 % plantaardige bereiding met kaassma (water, 23% kokosolie, gemodificeerd zetmeel, zetmeel, zout, aroma, olijvenextract, kleurstoffen: paprika-extra carotenen), 8% ketchup (water, dubbel geconcentreerde tomatenpuree, ui, suiker, brandewijnazijn, zo gemodificeerd zetmeel (waxy mais), specerijen, specenjextracten), 5% augurken (augurken, water, dille, zo natuurlijke aroma's), 4% mosterdsaus (50% mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout suil specerijen, natuurlijk aroma), water, gemodificeerd zetmeel (waxy mais), suiker, zout, specerijen) olantaardige oorsprong. Bereidingswijze: snijd dejnoekjes a 2oals aangegeven en verwarm het product n nmaldang agnetron on *Son 600 Watt
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160acaroteenKleurstof
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E516CalciumsulfaatSequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Vegetarische hamburgers’: 2,71 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.