filets de hareng à la crème
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 315 kcal | 16% |
| Vetten | 29,0 g | 41% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g | 21% |
| Koolhydraten | 6,3 g | 2% |
| waarvan suikers | 5,3 g | 6% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 7,2 g | 14% |
| Zout | 0,95 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
40% filets de hareng marinés sans peau (hareng (poisson), sel, acidifiant: acide acétique, sucre, épices), huile de colza, 7,8% crème (lait), eau, 6,6% oignons marinés (50% oignon, sel, acidifiant: acide acétique), 5% cormnichons marinés(58,3% comichons, vinaigre d'alcool, sel), préparation à base de lait écrémé (lait écréme, amidon modifié (mais), gélatine (porc), épaississant: gomme guar), sucre, 2,5% pommes cuites, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, 0,4 % pointes d'aneth, sel, graines de moutarde, épices, amidon modifié (mais).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E428Gelatine
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
70% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Visfilets” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Zure haring’: 2,78 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.