Additief

E428 — Gelatine · pagina 11

E428 (Gelatine) staat in de ingrediëntenlijst van 501 producten die in België verkocht worden.

501producten met een volledige fiche
5%met Nutri-Score A of B
18,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,20 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 3%B 2%C 26%D 31%E 37%

414 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 501 producten
Energie266 kcal
Suikers18,0 g
Verzadigde vetzuren3,3 g
Zout0,20 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)