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Gegevens
Additief · Drager

E407 — Carrageen · pagina 5

E407 (Carrageen) staat in de ingrediëntenlijst van 1.201 producten die in België verkocht worden. Functie: drager, emulgator, bevochtigingsmiddel, stabilisator, verdikkingsmiddel.

1.201producten met een volledige fiche
13%met Nutri-Score A of B
5,2 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,25 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 6%B 7%C 37%D 33%E 17%

1.077 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 1.201 producten
Energie148 kcal
Suikers5,2 g
Verzadigde vetzuren2,7 g
Zout0,25 g

Categorieën

Meest vertegenwoordigd

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Producten

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Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).