Zuurkolen met garnering · België

Gegarneerde Zuurkool

van William Saurin · 400 g

België

Green-ScoreB

84 kcalper 100 g · 4% van de referentie-inname

0,3 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)3049580549605

GS1-prefix304 · GS1 France

Additieven7: E250, E316, E407…

AllergenenGluten, Melk, SojaKan sporen bevatten van: Gluten, Melk, Soja

KeurmerkenVrij van kunstmatige smaakstoffen, Zonder kleurstoffen, Zonder palmolie

Het prefix 304 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	84 kcal	4%
Vetten	6,5 g	9%
waarvan verzadigde vetzuren	2,4 g	12%
Koolhydraten	1,4 g	1%
waarvan suikers	0,30 g	0%
Vezels	2,4 g	—
Eiwitten	3,7 g	7%
Zout	2,5 g	42%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 12 april 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

precooked sauerkraut (42%), cold cuts and meat (22%): smoked saudisson sausages (yiande and pork fat, water, turkey meat, pork head parts, ble flour, pork rind, soy proteins, salt, gelling agent: e407, arómes haturels, spices, stabilizers: f450, e452, preservatives e250, e316, traces of milk proteins), pork prepared cured (water , salt, stabilizers: e451, e452 cohservator: e250), cooked juice (water, white wine, salt, onion, spice), saindóux, juniper berries and cumin seeds, allergen information: contains gluten cereals (wheat), soy, milk, ingredienten: voorgekookte zuurkool (42%), charcuterie en vlees (22%): knakworsten en gerooktę worst (varkensvles, varkensvet, water, kalkoenvlees, mager varkenskopvlees, tarwemel, varkenszwoerd, soja-eiwitten, zout, geleermiddel e407a, natuurlijke smaak , kruiden, štabilisator: e450, e452, bewaarmiddelen: e250, e316, sporen van melkeiwit), gepekeld varkensvlees (water, zout, stabilisator: e451, e452, bewaarmiddelen: e250), kookvocht (water, witte wijn, zout, uien, kruiden), reuzel, jeneverbessen en komijnzaad, allergenen informatie: bevat gluten granen (tarwe), soja, melk,

Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: SojaKan sporen bevatten van: GlutenKan sporen bevatten van: MelkKan sporen bevatten van: SojaVrij van kunstmatige smaakstoffen Zonder kleurstoffen Zonder palmolie

E250NatriumnitrietConserveermiddel
E316natriumisoascorbaatAntioxidant
E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

2,24kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Zuurkolen met garnering’: 2,24 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België

België

fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 12 april 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.