Additief · Antioxidant

E301 — Natriumascorbaat · pagina 24

E301 (Natriumascorbaat) staat in de ingrediëntenlijst van 1.122 producten die in België verkocht worden. Functie: antioxidant.

1.122producten met een volledige fiche
8%met Nutri-Score A of B
0,90 gsuikers per 100 g (mediaan)
1,8 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 2%B 6%C 24%D 36%E 31%

968 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 1.122 producten
Energie216 kcal
Suikers0,90 g
Verzadigde vetzuren4,2 g
Zout1,8 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 182.3731.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)