België · FR
Gegevens

Truffelsalami

van AH · 60 g
België
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
416 kcalper 100 g · 21% van de referentie-inname
1,0 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)8718907631815
GS1-prefix871 · GS1 Netherlands
Additieven7: E202, E250, E262…
AllergenenMelk, Mosterd
8718907631815

Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie416 kcal21%
Vetten35,0 g50%
waarvan verzadigde vetzuren20,0 g100%
Koolhydraten2,0 g1%
waarvan suikers1,0 g1%
Vezels0,30 g—
Eiwitten23,0 g46%
Zout3,7 g62%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 4 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Varkensvlees, gejodeerd zout, zwarte zomertruffel, melk, varkensgelatine, dextrose, natuurlijk aroma (mosterd), specerijen (o.a. mosterd), conserveermiddel (natriumnitriet [E250], kaliumsorbaat [E202], natriumacetaten [E262]), antioxidant (natriumascorbaat [E301]), starter, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415]), emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur [E472c]), zout, stremsel. Waarvan toegevoegde suikers 1.0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 3.54g per 100 gram Voor 100 g truffelsalami is 133 g varkensvlees gebruikt.

Allergeen: MelkAllergeen: Mosterd
  • E202KaliumsorbaatConserveermiddel
  • E250NatriumnitrietConserveermiddel
  • E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
  • E301NatriumascorbaatAntioxidant
  • E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
  • E472cMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met citroenzuurAntioxidant · Emulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 51 producten uit dezelfde categorie in België
Suikers1,0 g · mediaan 3,1 g
Verzadigde vetzuren20,0 g · mediaan 4,6 g
Zout3,7 g · mediaan 1,6 g

18% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België
België
fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.