Additief · Conserveermiddel
E251 — Natriumnitraat · pagina 2
E251 (Natriumnitraat) staat in de ingrediëntenlijst van 148 producten die in België verkocht worden. Functie: conserveermiddel.
148producten met een volledige fiche
4%met Nutri-Score A of B
0,00 gsuikers per 100 g (mediaan)
1,8 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 1%B 3%C 8%D 70%E 19%
133 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 148 producten
| Energie | 371 kcal |
| Suikers | 0,00 g |
| Verzadigde vetzuren | 19,1 g |
| Zout | 1,8 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.170, 172.175, 173.310.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-99-4 via Wikidata (CC0)
Producten
148 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 4.
g
gratin mix fromagespar1 scan
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).