Salade César
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | 7% |
| Vetten | 8,1 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 6,8 g | 3% |
| waarvan suikers | 1,7 g | 2% |
| Vezels | 1,9 g | — |
| Eiwitten | 9,1 g | 18% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
.? LAITUE ROMAINE 27,8%, POULET AU ROMARIN 22,3% [filet de poulet (filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait protéines de soja, sel, dextrose, huile végétale non hydrogénée (maïs), antioxy - dant (E325), correcteur d'acidité (E331 ), épaississant (E407a), stabilisant (E451 romarin 0,4%], SAUCE CÉSAR 18,5% [dressing au yaourt (eau, hufle de colza non hydrogénée, yaourt en poudre, vinaigre, jaune d'?uf, sucre, moutarde, sel, herbes, extrait d'épice, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, stabilisants (E410, E412, E415), correcteur d'acidité (E270), conser - vateur (E202)), dressing (eau, huile de colza non hydro - génée, moutarde de Dijon: eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, correcteur d'acidite (E330); vinaigre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon modifié de maïs, épaissis - sants (E401, E41 5), arôme naturel, colorant (El 60a)), fromage 9,2% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, colorant (El 60b), conservateur (E251 )), eau, sauce de poisson (extrait d'anchois, pau salée, sucre), ail], TOMATES CERISES 1 7,8%, CROUTONS 8,0% [baguette (farine de blé, farine de blé malté, eau, levure, sel, sucre, huiles et graisses végétales non hydro - génées: palme, coco, colza, tournesol,' gluten de blé, émulsifiant (E471 )), huile d'olive non hydrogénée, romarin, thym, sel, poivre noir], FLOCONS DE FROMAGE 5,6% [lait, sel, présure, conservateur (El 105 (contient: Contient: gluten, oeuf, poisson, soja, lait, moutarde Conserver au frais (à <40C),
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E251NatriumnitraatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E410CarobbegomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
34% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Caesarsalade’: 3,94 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.