Tilsetningsstoff · Emulgator

E410 — Johannesbrødkjernemel · side 5

E410 (Johannesbrødkjernemel) står i ingredienslisten til 222 produkter som selges i Norge. Funksjon: emulgator, stabilisator, fortykningsmiddel.

222produkter med komplett produktark
7 %med Nutri-Score A eller B
14,9 gsukkerarter per 100 g (median)
0,15 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fordeling av vurderte produkter
A 4 %B 3 %C 38 %D 32 %E 23 %

203 vurderte produkter

Medianverdier

Per 100 g, for alle 222 produkter
Energi193 kcal
Sukkerarter14,9 g
Mettede fettsyrer3,1 g
Salt0,15 g

Kategorier

Mest representert

Status i USA (FDA)

Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 182.20, 184.1343.

Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)